✸ Nooch – это пищевые неактивные дрожжи, которые являются натуральной заменой сыра.
Who is Nooch?
✸ Пищевые неактивные дрожжи (Nutritional yeast), также известные как пикантные дрожжи (Savory yeast) или нуч (Nooch), представляют собой неактивные дрожжи, Saccharomyces cerevisiae (научное название), дрожжевые клетки потребляющий сахарный тростник и свекольную патоку для производства энергии.
Пищевые неактивные дрожжи часто используют как приправу из-за его пикантного вкуса и пользы для здоровья. Он имеет ореховый, сырный вкус и часто применяется для имитации сыра в веганских блюдах, им загущают соусы и заправки, а также используют как дополнительным источником питательных веществ, так так они является отличным источником белка, витаминов, минералов и антиоксидантов!
Состав:
✸ 100 % пищевые неактивные дрожжи
✸ Одна чайная ложка пищевых дрожжей содержит всего 10 калорий, 4 грамма клетчатки, 1,5 грамма полноценного белка, от 50 до 100 % вашей дневной нормы витаминов группы B, а также содержит фолаты, тиамин, рибофлавин, ниацин, селен и цинк, что делает его отличным суперфудом!
Куда мы добавляем NOOCH?
Можно использовать для добавления в любимые блюда, как супер специю:
✸ Посыпьте немного питательных дрожжей сверху тоста.
✸ Добавьте одну/две чайные ложки нуча пред подачей овощей или тофу, обжаренных в масле.
✸ Приготовьте с ними попкорн.
✸ Добавьте столовую ложку нуча к любому супу.
✸ Добавьте Нуч везде, где вы бы использовали сыр Пармезан!
✸ Это не поможет вашим булочкам с корицей подняться или сделать домашний эль!
✸ Важно отметить, что пищевые дрожжи, это не то же самое, что пивные дрожжи. Пивные дрожжи являются побочным продуктом производства пива и используются для приготовления хлеба. У них горький вкус. Находясь в том же научном семействе, известном как saccharomyces cerevisiae, пищевые дрожжи намного превосходят пивные дрожжи и содержат намного больше витаминов В-комплекса, чем другие дрожжи, зародыши пшеницы и многие другие натуральные пищевые продукты!
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
✸ Оставьте номер телефона или email и мы свяжемся с Вами!